Welke kruiden in rauwkost?

Bieslook – subtiel en licht ui-achtig. Peterselie – fris en groen van smaak. Dille – perfect bij komkommer of vis. Munt – ideaal voor een mediterrane touch. Basilicum – onmisbaar in combinatie met tomaat of mozzarella. Oregano – klassieker in pastasalades. Tijm – past goed bij geroosterde groenten of aardappel. Knoflookpoeder – geeft extra diepte zonder verse knoflook te overheersen. Koriander – voor een Aziatische of Mexicaanse twist. Komijn – licht nootachtig en warm van smaak. Chilivlokken – als je wat pit wilt toevoegen.