Als je een simpele dressing wilt maken, kun je dit doen in een kommetje of in een glazen potje met deksel. Je doet alle ingrediënten in het potje, draait de deksel erop en schudt alles goed door elkaar. Je kunt verschillende soorten dressings maken, zoals een frisse dressing met mayonaise, een Oosterse dressing met sojasaus, of een simpele vinaigrette. Voor een snelle dressing kun je mayonaise mengen met het vocht van augurken, of mayonaise mengen met sojasaus en sesamolie. Je kunt ook tahin gebruiken als alternatief voor mayonaise. Voor een romige dressing kun je pesto mengen met mayonaise en citroensap, of hummus mengen met pesto en citroensap. Een andere optie is een honing mosterd dressing, die je kan maken door honing en mosterd te mengen met yoghurt en mayonaise, of door agavesiroop en ahornsiroop te gebruiken als vervanging voor honing. Ten slotte kun je ook een simpele vinaigrette maken door olijfolie te mengen met witte wijnazijn, mosterd, peper en zout.