Kan ik quinoa gebruiken in plaats van rijst voor curry?
Quinoa bevat iets minder koolhydraten dan rijst maar veel meer belangrijke eiwitten en heel veel mee Lees meer
Welke groenten in Thaise gele curry?
Jet Bozkurt
2025-11-17 08:12:03
Count answers
: 9
Qua groenten zijn sperziebonen en paprika een uitstekende keuze, maar ook courgette, peultjes of paksoi passen perfect bij dit gerecht.
Het is wel belangrijk om stevige groenten te gebruiken, zodat ze tijdens het koken hun structuur behouden en niet al te zacht worden.
Kook 250 g sperziebonen in een laagje water circa 10 minuten tot ze beetgaar zijn.
Snijd 1 gele paprika in reepjes.
Voeg nu ook de gekookte sperziebonen toe zodat diese nog wat mee kunnen garen.
Xavi van Parijs
2025-11-16 03:44:31
Count answers
: 9
De groentes kun je zelf kiezen, ik gebruik vaak haricots verts, peultjes, sugarsnaps, doperwt, mini mais.
Lees ook
Wat is quinoa voor groente?
Quinoa is een graansoort die je onder andere in de supermarkt of natuurwinkel kunt kopen. Het valt b Lees meer
Loïs van Arkel
2025-11-06 22:08:38
Count answers
: 5
Thaise gele curry met Chinese kool, peultjes, paprika, prei en kip.
Thaise gele curry met Chinese kool, peultjes en kip
Snijd de Chinese kool in repen van ongeveer 1 cm breed.
Halveer de peultjes, snijd de prei in ringetjes en de paprika in blokjes.
Kyano van Daal
2025-11-02 00:14:58
Count answers
: 6
Bij het maken van curry kun je goed variëren met verschillende groenten.
Denk aan courgette, wortel, paprika en bloemkool.
Dit zijn groenten die erg lekker zijn bij een gele curry.
Je kunt natuurlijk altijd groenten toevoegen naar eigen smaak.
Lees ook
Welke groenten in Thai curry?
Ik gebruik hier sperziebonen, kastanjechampignons, courgette, babymais en taugé. Een mooie combinat Lees meer
Welke groenten passen goed bij curry?
Ik koos voor een Thaise groene curry en ging op zoek naar de groenten die hier naar mijn mening het Lees meer
Pieter Hendricks
2025-10-25 13:45:23
Count answers
: 3
Je kunt in plaats van een groentenpakket, ook zelf groenten zoals prei, ui, paprika, rode peper en kool uitzoeken en gebruiken.
De curry aanvullen met bloemkool, wortel, doperwten of spinazie.
400 gram Thaise roerbakgroenten
1 rode paprika
200 gram champignons
Felix Bos
2025-10-12 23:04:59
Count answers
: 8
Thaise wokgroenten
roerbakgroenten
Groentecurry
Lees ook
Wat gebeurt er als je rijst vervangt door quinoa?
Quinoa is ondertussen een bekende rijstvervanger. Wanneer we over quinoa spreken, bedoelen we daarm Lees meer
Wat is gezonder, quinoa of rijst?
Quinoa bevat de minste koolhydraten in vergelijking met zowel witte als zilvervliesrijst en couscous Lees meer