Welke kruiden zijn lekker bij spruitjes?
Spruiten kun je klassiek combineren met nootmuskaat. Andere opties zijn tijm, knoflook of rozemarij Lees meer
Wat zorgt ervoor dat spruitjes lekkerder smaken?
Eline Vroeg in de Wei
2025-08-31 10:15:12
Count answers
: 3
Om dit gedeelte te verwijderen, snijd je het kontje van elke spruit weg. Voeg dan een lepel suiker toe tijdens het koken, dit zal de bittere smaak temperen. Kook je spruiten in melk als je sneller last hebt van maagzuur. Ook de typische spruitengeur wordt hierdoor getemperd en de spruitjes zijn hiernaast lekker romig. De spruiten zijn erg lekker als ze nog een beetje knapperig zijn en niet té plat.
Zoë Nieuwstraten
2025-08-31 07:14:27
Count answers
: 3
Hou de kooktijd van spruitjes beperkt.
Kook de spruiten in melk in plaats van in (zout) water
Gebruik voor het koken geen water maar bouillon
Maak er een heerlijke tomatensaus bij
Doe wat kerriesaus over de spruitjes
Ook lekker in combinatie met champignonsaus
Maak de spruitjes in de oven klaar
Na het koken de spruitjes in een pan doen met wat olie, knoflook, uitjes en spekreepjes
Spruiten smaken heerlijk in een zelfgemaakte kaassaus
Door het toevoegen van wat bicarbonaat aan het kookwater wordt de smaak van spruitjes iets minder overheersend
Ideeal voor in een aardappelschotel met andere groenten
Door het toevoegen van Marokkaanse kruiden krijgen spruitjes een andere smaak
Wok de spruitjes in een pan met wat crème fraîche en kruiden zoals kerrie en ras al hanout
Veel mensen lusten spruitjes wel als deze met nootmuskaat gebakken worden
Koken en vervolgens in de oven doen met wat kaas eroverheen maakt ze ook lekker
Om de bittere smaak kwijt te raken kun je spruitjes koken in water met een scheut citroensap en (een theelepel) suiker
Dip je spruitjes eens in pindasaus voor een heel andere smaaksensatie
Na het koken opbakken met een scheut balsamico azijn maakt de spruitjes ook lekkerder
Wokken met wat ketjap manis en laten karamelliseren
Lees ook
Kunnen we honing aan spruitjes toevoegen?
Om deze groente extra lekker te maken, marineer ik de spruitjes in een grote kom met honing, olijfol Lees meer
Liza Özcan
2025-08-31 05:36:06
Count answers
: 2
Suiker toevoegen tijdens het koken zorgt ervoor dat spruitjes niet bitter smaken.
Roerbakken in plaats van koken kan ervoor zorgen dat spruitjes lekkerder worden.
Suiker toevoegen tijdens het roerbakken kan ervoor zorgen dat spruitjes lekkerder smaken.