Welke kruiden zijn lekker met courgette?
Je kunt alle kruiden en specerijen bij courgette gebruiken. Knoflook en kerrie passen goed bij cour Lees meer
Hoe moet je courgette grillen?
Julian Butselaar
2025-10-09 19:57:57
Count answers
: 8
Was de courgette en aubergine kort onder de kraan en droog ze af. Snijd het topje eraf en snijd de groenten in verticale plakken van ongeveer een centimeter dik. Verhit een grillpan op hoog vuur. Besmeer de plakken aan beide kanten met een laagje zonnebloemolie en leg de eerste portie in de pan. Laat de plakken een minuut of vijf liggen en check of de eerste kant mooie grillstrepen heeft. Draai de plakken om en bak tot beide kanten donkere grillstrepen hebben. Bak alle plakken aubergine en courgette volgens bovenstaande instructies, en laat de plakken die al klaar zijn rusten op keukenpapier.
Lex Jansz Muskus te Pasque
2025-09-29 06:15:52
Count answers
: 23
Courgette grillen, doe je zo
Snijd de courgette in dunne plakken en dep deze droog met keukenpapier.
Laat de grillpan 5 tot 10 minuten goed heet worden op hoog vuur.
De bodem moet zó heet zijn dat een druppel water er meteen op verdampt.
Voeg naar smaak wat zout en peper toe aan olijfolie en bestrijk de plakken aan beide kanten met het mengsel.
Tijd om de courgette te grillen: ongeveer 2 minuten aan beide kanten, tot ze een mooi streepjespatroon hebben.
Lees ook
Welke kruiden zijn compatibel met courgette?
Courgette is van zichzelf vrij neutraal qua smaak. Gelukkig neemt de groente wel heel goed smaken o Lees meer
Elin van der Stael de Jonge
2025-09-22 00:34:22
Count answers
: 8
Snij de courgette in schuine plakken van ongeveer 1 centimeter dik. Smeer de plakken aan beide kanten licht in met olijfolie en bestrooi ze met Italiaanse kruiden. Laat de grillpan goed heet worden en gril de plakken ongeveer anderhalve minuut per kant.
Evelien Meijer
2025-09-14 10:39:46
Count answers
: 12
Smeer de plakjes courgette in met de knoflook-kruidenolie. Laat even intrekken en steek ondertussen de barbecue aan of laat een grillpan goed heet worden. Bak de plakjes om en om goudbruin en gaar. Breng eventueel nog extra op smaak met wat peper en zout.
Lees ook
Hoe courgette op smaak brengen?
Meng de olijfolie, knoflook, basilicum, citroenrasp en het citroensap goed door elkaar in een kommet Lees meer
Hoe lang moet ik courgette grillen in de oven?
Leg de courgettes met de snijkant naar beneden op de bakplaten en rooster ze 10 minuten. Haal de ba Lees meer
Muhammed van der Heijden
2025-09-10 03:34:03
Count answers
: 9
Courgette op de grill bereiden is eenvoudiger dan je misschien denkt. Allereerst is het belangrijk om je courgette te snijden op een manier die past bij je gerecht. Voor een snelle grilltijd en een heerlijke, licht verkoolde smaak, snijd je courgettes in lange, dunne plakken. Deze bereidingswijze maakt het makkelijk om ze gelijkmatig te grillen. Voordat je ze op de grill legt, is het aan te raden om de courgette licht te bestrijken met olijfolie en te bestrooien met zout en peper. Experimenteer met verschillende kruiden zoals rozemarijn, tijm, of zelfs een beetje chilipoeder voor een beetje extra pit. Smeer de plakken courgette aan beide kanten in met olijfolie. Grill de courgette direct boven de kolen tot de plakken aan weerszijden mooie grillstrepen hebben en de courgette zacht is. Roer de extra vergine olijfolie, witte balsamico en knoflookpoeder door elkaar en smeer hier de courgette direct na het grillen mee in. Breng de gegrilde courgette op smaak met Parmezaanse kaas, peper en zout en serveer direct.
Bram Hazenveld
2025-08-30 14:26:12
Count answers
: 15
Snijd de courgette in dunne plakken, je kunt dit het beste met een kaasschaaf of een mandoline doen. Maak de marinade van de olijfolie, het citroensap, de knoflook en de basilicum. Wentel de courgettelinten door de marinade. Laat een grillpan goed heet worden. Grill de courgettes aan weerszijden goudbruin. Giet op het laatst de overgebleven marinade in de grillpan en verwarm het kort. Giet het over de gegrilde courgette.
Lees ook
Waarom zout op courgette?
Snijd hiervoor de courgette in plakken en bestrooi ze met zout. Laat dit dan een kwartier staan, zo Lees meer
Wat kan goed bij courgette?
Gedroogde peterselie geeft een frisse, groene smaak die de courgette mooi aanvult. Rozemarijn werkt Lees meer