Wat doen linzen met je lichaam?
Linzen zitten boordevol vezels die het cholesterol verlagen en ervoor zorgen dat de bloedsuigerspieg Lees meer
Hoe kan ik linzen op smaak brengen?
Elif van Bunschoten
2025-10-22 16:16:40
Count answers
: 5
Linzen hebben een enigszins nootachtige smaak en passen daarom goed als toevoeging in bijvoorbeeld een curry, salade of stoofpotjes.
Linzen bevatten complexe koolhydraten, plantaardige eiwitten, veel vezels en vitamine B.
Linzen zijn dus erg voedzaam en door het hoge eiwitgehalte zijn ze een uitstekende vleesvervanger.
Ties van Geffen
2025-10-14 15:30:56
Count answers
: 5
Linzen passen bij zowat elk gerecht en zijn qua smaak dankbare peulvruchten om te verwerken in een maaltijd.
Het feit dat ze zo flexibel zijn als groente heeft deels te maken met het feit dat ze op zichzelf vrij smaakloos zijn.
Daarom is het aangeraden smaakmakers toe te voegen aan de peulvruchten om je maaltijd in het geheel op te smukken.
Denk hierbij aan groentebouillon, knoflook, een laurierblad, lente-ui, rozemarijn of rode ui om de linzenbereiding extra op smaak te brengen.
Beter wacht je tot de linzen klaar zijn met koken om de zoute of zure smaakmakers toe te voegen.
Roer die smaakmakers goed door het geheel en dan zullen de linzen de smaken perfect opnemen.
Lees ook
Welke kruiden gaan door linzen?
Laurier, knoflook en ui zijn de basis voor linzensoep of een eenvoudige stoof. Kerriepoeder, komijn Lees meer
Sami Veenstra
2025-10-05 20:25:14
Count answers
: 5
Wil je extra smaak toevoegen? Kook linzen in groentebouillon of voeg tijdens het koken knoflook, ui of verse kruiden toe.