Welke kruiden passen goed bij wortelen?
Kruiden en specerijen: tijm, rozemarijn en komijn zijn perfecte metgezellen voor wortelen en verster Lees meer
Moet je wortelen koken voordat je ze roostert?
Aya van Veen
2025-09-28 06:56:40
Count answers
: 9
Je moet de wortelen wel eerst even koken, voor je aan het roosteren gaat.
Je kookt de wortelen ongeveer 3 minuten, en giet ze daarna af.
Ze zijn nog niet helemaal gaar.
Je moet wel wat voorzichtig zijn, want ze mogen niet breken.
Madelief de Groot
2025-09-19 04:06:28
Count answers
: 12
Wortels koken is de makkelijkste methode.
Rooster wortelen in ongeveer 20-30 minuten goudbruin in de oven op 180 graden.
Dat kan in stukken of gewoon zo, in hun geheel.
Doe voor het roosteren wat olijfolie, peper, zout en eventuele andere kruiden over de wortelen.
Wortels koken is niet altijd nodig, je kunt ze ook bakken of stomen.
Je kunt wortels ook 15-20 minuten stomen.
Je kunt wortels ook rechtstreeks in de oven doen zonder ze te koken.
Lees ook
Wat gaat goed samen met wortels?
Aardappel, wortelen, prei, spinazie Stambonen, kool, wortelen, radijs, rammenas Erwten, knoflook, Lees meer