Is zelfgemaakte amandelmelk gezond?
Want niet alleen koemelk bevat calcium, maar amandelmelk bevat dat net zo goed. Naast calcium zijn Lees meer
Hoe kan ik zelf amandelmelk maken?
Nynke van Vliet
2025-09-15 00:06:56
Count answers
: 5
Amandelmelk zelf maken doe je met 2 ingrediënten, namelijk amandelen en water.
Wil je graag extra smaak toevoegen aan je amandelmelk?
Dan kun je er ook een medjoul dadel en een snufje zout bij doen.
Maar dit is niet per se nodig, ook zonder is het heerlijk.
Je moet er alleen aan denken om de amandelen ’s avonds te weken in een schaaltje met water, maar het maken van dit amandelmelk recept duurt in totaal 5 minuten.
Nadat je de amandelen en het water een paar minuten gemixt hebt in de blender, haal je ze samen door de notenmelk doek heen, knijp je de ‘melk’ erdoorheen en klaar is Kees!
Bereiding
1. Week de amandelen een nacht in een schaaltje met water.
Giet het water daarna weg.
2. Doe de geweekte amandelen samen met 800 ml water en (optioneel) 1 medjoul dadel en snufje zout in een sterke blender.
Mix 1,5 minuut fijn.
3. Leg de notenmelk doek over een glazen kom of maatbeker heen.
Maak er een klein kuiltje in met je handen en giet hier de amandelmelk in.
Knijp de amandelmelk door de doek heen in de kom, zoals op de foto.
Begin bovenaan en werk langzaam naar beneden toe, totdat er geen vocht meer uitkomt.
4. Schenk de amandelmelk in een afsluitbare fles en bewaar deze maximaal 3 dagen in de koelkast.
Yinthe Kuipers
2025-09-03 14:12:11
Count answers
: 12
Week de amandelen 8 uur in ruim water. Giet af, spoel goed af en doe met 700 ml water in de blender. Maal 2 min. tot de amandelen fijngemalen zijn. Schenk het mengsel in porties door de zeef. Druk zo nodig met een lepel voorzichtig aan, zodat alle melk eruit komt. Zeef eventueel twee keer. Bewaar in de koelkast.
Lees ook
Hoe lang is verse, zelfgemaakte amandelmelk houdbaar?
Verse amandelmelk is 3 dagen houdbaar in de koelkast in een goed afgesloten glazen fles. Bewaar de m Lees meer
Jay de Jonge
2025-09-03 13:37:17
Count answers
: 15
Je kan amandelmelk heel eenvoudig zelf maken door 250 gram amandelmeel en 1 liter water in een blender te gooien en het kort te mixen.
Optioneel kan je er een tl kaneel aan toevoegen.
Hang daarna een schone theedoek boven een kom en giet de mix hierin.
Laat dit uitlekken en vouw de theedoek vervolgens dicht om het overtollige restje nog goed uit te knijpen.
Je kan je zelfgemaakte amandelmelk maximaal vijf dagen in de koelkast bewaren.
Mocht je het te zuur vinden, kan je er een klein beetje agave siroop aan toevoegen.
Rick van der Velde
2025-09-03 13:02:43
Count answers
: 12
Laat de amandelen een nachtje weken in water. Giet de amandelen af en spoel ze af. Doe de geweekte amandelen samen met 1 liter koud, schoon water in een blender. Mix het geheel ongeveer 3 minuten. Voeg een snuf zout toe. Hou je meer van een zoete amandelmelk, voeg dan wat honing of agavesiroop toe en mix dit mee. Schenk de amandelmelk in een zeef met een kaasdoek, schone panty of een fijne theedoek. Laat de amandelmelk uitlekken. Wring vervolgens al het vocht uit het doek.
Lees ook
Hoeveel water heb je nodig voor 1 liter amandelmelk?
Voor een liter amandelmelk heb je 1 liter water nodig. Ingrediënten voor 1 ltr 200 gr amandelen 1 Lees meer
Wat gebeurt er met je lichaam als je elke dag amandelmelk drinkt?
Als je elke dag amandelmelk drinkt, zit er ongeveer de helft minder calorieën in dan in koemelk. Am Lees meer
Nienke Schouten
2025-09-03 12:59:39
Count answers
: 5
Makkelijk, stap voor stap recept om zelf de lekkerste amandelmelk te maken. Met slechts 2(!) ingrediënten maak je thuis verse amandelmelk.
Doe alle ingrediënten in de blender en mix er een gladde melk van.
Hang de zeef boven een ruime bak en leg hierin een theedoek (of een kaasdoek/ passeerdoek).
Giet hierop de amandelmelk en laat het volledig uitlekken.
Pak op het einde de punten van het doek samen en knijp het nog eens goed uit om alle amandelmelk eruit te wringen.
Doe de amandelmelk in een mooie fles en bewaar hem in de koelkast.
Je kunt de amandelmelk ongeveer 5 dagen bewaren in de koelkast.