Is kokosmakroon gezond?
En dat terwijl je ze zo gemakkelijk zelf kunt maken en ook nog eens veel gezonder. Lekker voor bij Lees meer
Kan kokosnoot helpen bij het afvallen?
Thijn Stook
2025-09-01 07:44:12
Count answers
: 3
MCT’s kunnen direct in het bloed worden opgenomen en naar de lever worden vervoerd.
Vanuit de lever kunnen deze vetzuren naar andere organen worden gestuurd, bijvoorbeeld naar de spieren om als brandstof te dienen.
Er zijn een aantal kleine onderzoeken die laten zien dat MCT’s ten opzichte van lange keten vetzuren (tijdelijk) voor meer gewichtsverlies kunnen zorgen.
Mijn advies is om daarom geen kokosolie te gebruiken om gewicht te verliezen en het te gebruiken met mate.
Het totaal aantal calorieën dat in totaal wordt verbrand blijft gelijk.
Je stofwisseling wordt niet sneller, sommige voedingsstoffen moeten gewoon langer wachten.
Ook zijn deze resultaten niet zomaar één op één te vertalen naar het product kokosolie.
Vetzuren met een ketenlengte van 8-12 koolstofatomen staan bekend als ‘medium chain triglyceriden’ (MCT’s).
Deze vetzuren krijgen voorrang bij de verbranding en worden minder snel opgeslagen.
Maar leidt dit ook uiteindelijk tot gewichtsverlies?
Gijs Robbrechts Bruijne
2025-09-01 07:17:50
Count answers
: 1
MCT's worden beter door het lichaam opgenomen, met name in de lever, en bijna onmiddellijk omgezet in energie. Dit betekent dat het zeer onwaarschijnlijk is dat ze als vet worden opgeslagen. Dat is een van de redenen waarom kokosolie gewichtsverlies ondersteunt. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat wanneer ongezonde vetten worden vervangen door MCT's, zoals die in kokosolie, het lichaam meer calorieën verbrandt en dus meer vet wordt gebruikt als brandstof. Kokosolie kan buikvet verminderen. Kokosolie bevat gezonde vetten waarvan is aangetoond dat ze gezondheidsbevorderende en afslankende eigenschappen hebben. Wanneer het wordt geconsumeerd als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet, kan het de verbranding van calorieën en een vol gevoel verhogen, waardoor het helpt bij het afvallen.
Lees ook
Is het eten van macarons gezond?
Nou is het af en toe snoepen van een normale macaron natuurlijk helemaal niet erg – in het kader van Lees meer
Anne van Maasgouw
2025-09-01 06:24:55
Count answers
: 2
Kokos past prima binnen een verantwoord voedingspatroon. Het bevat van nature meer verzadigde vetten dan koolhydraten en eiwitten. Deze verzadigde vetten komen in korte- en middel lange keten vetzuren voor. Onderzoeken laten zien dat MCT-vetzuren zorgen voor minder honger. Daarnaast stimuleren ze de verbranding van calorieën door middel van thermogenese. De vezels in kokos zorgen voor een verzadigd gevoel en een stabiliserende bloedsuikerspiegel.
Fem van Beek
2025-09-01 04:49:40
Count answers
: 3
Maar uit onderzoek blijkt dat kokosolie geen positief effect heeft op je gewicht, vetpercentage en middelomtrek.
Ook is kokosolie niet goed voor je cholesterolgehalte.
Kokosolie bestaat bovendien, méér dan andere oliesoorten, uit verzadigd vet.
Van het vet in kokosolie is 85% verzadigd.
Verzadigd vet staat erom bekend het slechte LDL-cholesterol te verhogen en zo de kans op hart- en vaatziektes te vergroten.
Volgens het Voedingscentrum is laurinezuur van de verzadigde vetten het vetzuur dat het cholesterol het sterkst laat stijgen.
Niet alleen kokosolie is vet.
Ook room, melk, crème, rasp en schaafsel van kokos bevatten deels verzadigd vet.
Door het verzadigd vet in deze kokosproducten en het suiker in kokoswater (met 100 ml krijg je zo’n 20 kcal binnen) zijn ze niet erg gezond.
Gebruik ze daarom niet te veel of te vaak.
Lees ook
Hoeveel calorieën heeft een kokosmakroon?
Kcal 448.00 kcal Kjoule 1877.00 kJ Lees meer
Zijn macarons een gezonde snack?
Nou is het af en toe snoepen van een normale macaron natuurlijk helemaal niet erg – in het kader van Lees meer