Welke kruiden passen goed bij rauwe witlof?
Bij de klassieke opties is een snuf nootmuskaat heerlijk en in de salade of van de grill werkt peter Lees meer
Welke groente past goed bij witloof?
Lenn van der Meulen
2025-09-24 13:52:49
Count answers
: 6
Witlof past goed bij ham en kaas.
Witlof past goed bij mosterdpuree.
Witlof past goed bij aardappelen.
Puck Huijzing
2025-09-24 13:06:56
Count answers
: 8
Witlof met ham en kaas mag je wat ons betreft gewoon een klassieker noemen.
Als je ‘witlof’ zegt, krijg je meestal als antwoord: Witlof met ham en kaas of Witlofsalade.
Ook andere bladgroenten zijn er vooral in het voorjaar en in de zomer.
Andijvie groeit gewoon in de zomermaanden en wordt in of aan het einde van de zomer geoogst.
Je zou het dus een nazomergroente kunnen noemen.
Lees ook
Kan ik witlof rauw snijden?
De groente kan zowel rauw als gekookt gegeten worden. Lees meer
Liza Martel
2025-09-24 12:45:08
Count answers
: 8
Witloof staat bekend als de ultieme klassieker met kaassaus in de oven. Voor een frisse witloofsalade zijn appel en rode biet goede opties. Witloof combineert ook goed met gerookte zalm en Parmezaanse kaas in een risotto.
Wesley Mohammad
2025-09-24 12:29:09
Count answers
: 10
Kaas is erg romig en kan, afhankelijk van welk soort, verschillende smaken met zich meebrengen.
Vaak in combinatie met kaas en ham
Denk eens na over welke soorten fruit ook erg goed smaken als ze een beetje warm zijn.
Bijvoorbeeld appel of peer.
Om die twee uiterste smaken een beetje neutraliseren zou je ook nog kiezen om er een lekkere soort noot bij te doen, denk bijvoorbeeld aan een walnoot.
Een zoutige smaak past ook erg goed bij witlof.
Je grijpt dan een beetje terug naar de originele basis, maar dan weer op een hele creatieve manier.
Ga ook eens aan de slag met allerlei buitenlandse kruiden, zoals bijvoorbeeld kerrie.
Lees ook
Welke kruiden passen goed bij witlof?
Karwijzaad: Geeft een warme, licht anijsachtige smaak die goed past bij de lichte bitterheid van wit Lees meer
Hoe lang moet witlof voorkoken?
Kook de witlof in een bodempje water met een beetje zout in ongeveer 20 minuten bijna gaar. Lees meer
Xavi van Parijs
2025-09-24 11:25:28
Count answers
: 9
Witlof is echt een klassieke groente, vooral in de Hollandse combinatie met ham en kaas. Een paar persoonlijke favorieten zijn bijvoorbeeld de plaattaart met witlof of natuurlijk de klassieke ovenschotel. Witlof met ham en kaas is een klassieker die natuurlijk niet mag ontbreken. Het lekkerste recept voor witlofsalade met appel, kaas, rozijnen, walnoten en een frisse zoet-zure dressing met o.a. Griekse yoghurt en gembersiroop. Plaattaart met witlof, brie, walnoot & honing.