Is geroosterde bloemkool nog steeds gezond?
Geroosterde bloemkool uit de oven is gezond, lekker en makkelijk. Dit recept voor geroosterde bloem Lees meer
Is bloemkool goed voor afvallen?
Bas Kleijse
2025-10-05 18:47:30
Count answers
: 6
Als je wilt afvallen is bloemkool je beste vriend.
Een teveel aan bloemkool is immers vrijwel onmogelijk.
De superfood zit vol vezels en water, waardoor bloemkool enerzijds zeer verzadigend is, en anderzijds bijzonder weinig vetten bevat.
De kans op een calorieoverschot met bloemkool aan de basis is verwaarloosbaar.
Het bevat ook 2 gram eiwitten op de 100 gram: geen bizar hoog aantal, maar meer dan vele andere groenten.
Sara van Stralen
2025-09-24 12:28:07
Count answers
: 9
Bloemkool bevat slechts 24 calorieen en 3 g koolhydraten per 100 gram.
Ook vertraagt bloemkool de spijsvertering en is het een goede bron van vezels.
Dit zorgt voor een vol gevoel.
Het is dus niet verkeerd om regelmatig bloemkool te eten als je wilt afvallen.
Lees ook
Welke kruiden doe je over bloemkool?
Kruiden zoals nootmuskaat, knoflook, tijm en mosterd passen goed bij bloemkool. Naast kerriepoeder p Lees meer
Maarten de Ruiter
2025-09-24 09:21:30
Count answers
: 7
Bloemkool en broccoli Naast hoogwaardige vezels en tal van gezondheidsbevorderende mineralen en vitaminen, bevat broccoli fytochemicaliën.
Dit zijn bioactieve stoffen die kunnen helpen tijdens het afvallen.
Hetzelfde geldt voor bloemkool.
De groenten zorgen niet alleen voor een vol gevoel, maar helpen ook een opgeblazen gevoel te bestrijden.
Broccoli en bloemkool bevatten sulforafaan, evenals goede hoeveelheden foliumzuur en vitamine C.