Welke groente is lekker bij linzen?
Geen van de linzen recepten zijn vegetarisch. Linzen zijn veelzijdige peulvruchten. Ze hebben een Lees meer
Hoe kan ik linzensoep op smaak brengen?
Wouter van Doorn
2025-10-16 08:26:50
Count answers
: 8
Je kunt linzensoep op smaak brengen met kruiden en specerijen zoals komijn, koriander, paprika en laurierblaadjes om een aromatische bouillon te maken. Ook kan linzensoep worden aangevuld met groente of tomaten. Verse kruiden als koriander of peterselie maken de soep helemaal af. Je kunt de soep glad pureren of juist met structuur houden. Gedroogde chilivlokken kunnen worden toegevoegd voor een scherpe smaak.
Emir van Dagsburg
2025-10-11 14:37:59
Count answers
: 12
Is de lehdes iets te dik. Giet er extra kokend water bij, breng het op smaak met peper en zout en breng de lehdes weer even aan de kook. Wil je extra groenten toevoegen. Voeg deze dan tegelijkertijd toe met de uien en de knoflook. Wil je vlees toevoegen in de lehdes. Snijd het vlees dan in kleine stukjes en bak deze mee met de uien en de knoflook. Voeg de hete peper toe en strooi de overige peterselie er ook bij.
Lees ook
Hoe geef ik mijn soep meer smaak?
Gebruik véél groenten. Breng soep op smaak met kruiden zoals tijm, rozemarijn, komijn, paprika of z Lees meer
Joshua Winklaar
2025-10-03 05:58:47
Count answers
: 12
Je kunt een specerijenmix kant-en-klaar in de winkel kopen, maar ook zelf maken.
Rooster de chilivlokken, het korianderzaad, het komijnzaad, het kardemomzaad, het fenegriekzaad en de kruidnagels 1-2 minuten in een droge koekenpan op hoog vuur.
Schud in een vijzel, voeg het grove zout toe en maal met de stamper tot een fijn poeder.
Roer er de kaneel doorheen.
Fruit de ui 5-10 minuten in de olijfolie in een soeppan.
Voeg de knoflook en gember toe en bak 1 minuut mee.
Strooi de fijngemalen specerijenmix erover, schep om en voeg dan de rode linzen, tomatenblokjes en 1 liter kokendheet water toe.
Evelien Meijer
2025-09-23 09:41:10
Count answers
: 7
Breng de soep op smaak met zwarte peper, zout en eventueel een beetje citroensap.
Garneer naar smaak met kookroom, peterselie en chilivlokken.
Lees ook
Hoe linzen op smaak brengen?
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de fijngesneden sjalotten samen met de Lees meer
Wat heb ik nodig voor linzensoep?
Je hebt het volgende nodig voor linzensoep: 175 gram gedroogde rode linzen, 2 aardappels, 2 tomaten, Lees meer